Dietist frågor

En fråga om spirulina och spirulinajuice, är det farligt eller inte?

Hej!
Jag har börjat dricka spirulina i pulverform utblandat i ett glas juice varje morgon som ett sätt av få i mig extra vitaminer och näring. Nu har jag läst i bland annat kvällstidningarna att spirulina innehåller giftiga ämnen. Rekommenderar du att jag fortsätter dricka spirulina eller är det giftigt? Jag har köpt det i en hälsokostbutik.
Tack på förhand, Birgitta
Bim Åkers svarar på frågan om “Spirulina i pulverform – är det farligt?”

Hej Birgitta,

För några år sedan sades att blågrönaalger (spirulina) möjligen innehåller gifter som skulle kunna ligga bakom ett flertal sjukdomar. Efter detta larm har analyser av Spirulina gjorts, bland annat av Livsmedelsverket (0606) och de har ej kunnat bekräfta detta påstående. Så, det finns ingen anledning att gå vidare till att analysera livsmedel innehållande dessa alger ännu uppger Livsmedelsverket.

Det förekommer fortsatt forskning i världen om Spirulina och ingen vet vad som kan komma fram i senare forskning. Såsom läget är idag så ter det sig som att du kan dricka din spirulinajuice utan oro i alla fall.

Vänliga hälsningar Dietist Bim

Fråga: Hur mycket underskott har man på olika näringsämnen och vitaminer. Det finns ju tusentals olika kosttillskott och vitaminer som sägs vara bra, men vad behöver “medelsvensson” för att må bättre? /Rasmus

Svar:

Hej Rasmus!

Energi- och näringsbrist är lyckligtvis ovanliga tillstånd i vårt land. Äter vi varierad vanlig mat varje dag och får med frukt, bär, grönsaker och rotfrukter i tillräcklig mängd så behöver vi normalt inga tillskott i form av tabletter.

Vänliga hälsningar dietist Bim